Attrezzatura per birreria 40HL-100HL
Parametri
| 1 | sistema di macinazione del malto | macchina per la lavorazione del malto caso di grano Coclea flessibile |
| 2 | Sistema di poltiglia | Mash tun, serbatoio Lauter Bollitore, vasca idromassaggio Serbatoio di cottura (opzionale) Serbatoio dell'acqua calda Motori pompa mosto/mosto/acqua calda Dispositivo per l'ossigenazione del mosto Piattaforma operativa Scambiatore di calore a piastre |
| 3 | Sistema di fermentazione | Fermentatori di birra Serbatoi di birra luminosi Serbatoio di aggiunta di lievito Accessori, come valvola di campionamento, manometro, valvola di sicurezza, ecc. |
| 4 | Sistema di raffreddamento | Serbatoio dell'acqua ghiacciata Serbatoio dell'acqua fredda Unità di refrigerazione Pompa dell'acqua ghiacciata |
| 5 | Sistema di pulizia CIP | serbatoio di disinfezione e serbatoio alcali e pompa di pulizia ecc. |
| 6 | Cabina di controllo | Sistema di controllo: PLC automatico e semiautomatico, il marchio degli elementi include MCGS, Siemens e così via. |
Sistema di produzione di birra da 4000 litri
Mash tun, lauter tank, bollitore bollente, vasca idromassaggio in varie combinazioni
Combinazione popolare per riferimento:
3 recipienti: mash tun + lauter tun + bollitore idromassaggio tun + HLT o mash Lauter tun + bollitore tun + Whirlpool tun + HLT opzionale
4 recipienti: mash tun + lauter tun + bollitore + tun idromassaggio + HLT opzionale
5 recipienti: Pentola + Recipiente per purè + Recipiente per il lavaggio + Recipiente per bollitore + Recipiente per idromassaggio + HLT opzionale
.Raffreddamento del mosto a doppio/singolo stadio
.Scambiatore di calore a piastre smontabile ad alta efficienza
.Motori agitatori/raker, variatori di frequenza opzionali
.Piastra del setaccio di fresatura di tipo V/falso fondo
.Piattaforma di lavoro integrata in acciaio inox
.Pompe sanitarie e di efficienza
.Sensore di temperatura ad alta precisione.
.Spia di vetro in linea opzionale (opzionale)
.Flussometro opzionale (opzionale)
.Tubo di raccolta del mosto (opzionale)
.Collettore centralizzato centralizzato (opzionale)
.Controllo separato del birrificio (opzionale)
Sistema di fermentazione 4000L/8000L
.Uni-tank/fermentatori conici:
.Serbatoi di fermentazione cilindrici conici in acciaio inox
.4000L, 8000L o più, la collocazione flessibile e il grande volume faranno risparmiare di più sui costi
.25% di spazio di testa minimo
Tutto in acciaio inox 304, in linea con GB PED ASME ecc
Saldatura automatica TIG, senza inclusioni, senza bolle, piatta e liscia
Lucidatura interna a 0,4 micron, facile da pulire
Sfera di pulizia CIP rotante a 360 gradi senza angolo morto per garantire igiene e sicurezza
Cono inferiore 60~78 gradi, adatto per lo scarico del lievito
Giacca di raffreddamento per il controllo della temperatura, nessun congelamento, più efficiente
Controllo automatico della temperatura, raffreddamento della curva in PLC
Pressione di fermentazione regolabile
Il dry hopping è consentito per IPA e altre birre
Passo d'uomo ovale aperto in vita, di facile manutenzione
Braccio di travaso girevole, altezza di scarico della birra regolabile
Il serbatoio può essere personalizzato in base alla pianta
BBT 4000L/8000L opzionali:
Serbatoi/serbatoi di servizio in acciaio inox per la maturazione della birra
Fondo del piatto all'interno
4000L, 8000L o superiore, collocazione flessibile
15% di spazio di testa minimo
Rilascio di pressione e vuoto
Valvola di campionamento sanitaria
Sensore di temperatura ad alta precisione
Dispositivo di carbonatazione
Livello del liquido opzionale
Braccio di sfiato CO2 aggiuntivo opzionale
Immagini più dettagliate per riferimento
