Sistema di produzione di birra da 2000 litri
Sistema di produzione di birra da 2000 litri
Mash tun, lauter tank, bollitore bollente, vasca idromassaggio in varie combinazioni
Combinazione popolare per riferimento
3 vasi: serbatoio Mash tun-lauter-bollitore/serbatoio idromassaggio o serbatoio Mash/lauter-bollitore-serbatoio idromassaggio Con HLT opzionale
4-vaso: serbatoio di poltiglia-lauter-serbatoio bollitore-idromassaggio Con HLT opzionale
.Raffreddamento del mosto a doppio/singolo stadio
.Scambiatore di calore a piastre smontabile ad alta efficienza
.Motori agitatori/raker, variatori di frequenza opzionali
.Piastra setaccio di fresatura tipo V/falso fondo
.Piattaforma di lavoro integrata in acciaio inox
.Pompe sanitarie e di efficienza
.Sensore di temperatura ad alta precisione.
. Spia di vetro in linea opzionale (opzionale)
.Misuratore di portata opzionale (opzionale)
.Tubo di raccolta del mosto (opzionale)
.Collettore centralizzato centralizzato (opzionale)
.Controllo separato del birrificio (opzionale)
Sistema di fermentazione 2000L o 4000L
.Uni-tank/fermentatori conici:
.Serbatoi di fermentazione cilindrici conici in acciaio inox
.2000L o 4000L, collocazione flessibile
.25% di spazio di testa minimo
.Valvola di rilascio della pressione dell'acqua
.Valvola di sicurezza (sfiato della pressione e scarico del vuoto)
.Valvola di campionamento sanitaria Perlick
.Braccio di scaffalatura rotante
.Sensore di temperatura ad alta precisione
.Luppolo secco con aggiunta facoltativa
.Doppino, valvole, controllo pressione e temperatura, raccordi inclusi
BBT da 2000L o 4000L opzionali
Serbatoi/serbatoi di servizio in acciaio inox per la maturazione della birra
Fondo del piatto all'interno
2000L o 4000L, collocazione flessibile
15% di spazio di testa minimo
Rilascio di pressione e vuoto
Valvola di campionamento sanitaria
Sensore di temperatura ad alta precisione
Dispositivo di carbonatazione
Livello del liquido opzionale
Braccio di sfiato CO2 aggiuntivo opzionale