ATTREZZATURA PER MICROBIRRIFICIO 1000L
parametri tecnici
| 1.Sistema di macinazione del malto | Macchina da mulino | Acciaio inossidabile/acciaio al carbonio |
| 2. Sistema di produzione di birra (opzionale da scegliere per la combinazione di differenza del birrificio) | Tonno di purè | - Interno: 3 mm; esterno: 2 mm - Agitazione del motore - Giacche a vapore/Resistenze elettriche/Riscaldamento diretto fuoco |
| Lauter tun | - Interno: 3 mm; esterno: 2 mm - Sistema a cremagliera; - Falso filtro inferiore | |
| Teiera bollitore | - Interno: 3 mm; esterno: 2 mm - Giacche a vapore/Resistenze elettriche/Riscaldamento diretto fuoco | |
| Vasca idromassaggio | - Interno: 3 mm; esterno: 2 mm - Ingresso idromassaggio tangente laterale | |
| Serbatoio dell'acqua calda | - Interno: 3 mm; esterno: 2 mm - Giacche a vapore/Resistenze elettriche/Riscaldamento diretto fuoco | |
| Accessori | - Pompa di poltiglia;;Piastra di scambio termico;Sistema hop back;tubi della fabbrica di birra; | |
| 3. Sistema di fermentazione | Serbatoio di fermentazione/CKT (come richiesto) | - Pressione: 3 bar; - Interno: 3 mm; esterno: 2 mm; con isolamento; - Giacche di raffreddamento; |
| Serbatoio di birra brillante (come richiesto) | - Pressione: 3 bar; - Interno: 3 mm; esterno: 2 mm; con isolamento; - Giacche di raffreddamento; - Pietra da carbonatazione; - Indicatore di livello | |
| Accessori | Serbatoio salva lievito; | |
| 4. Sistema di raffreddamento | Serbatoio acqua glicole | - Interno: 3 mm; esterno: 2 mm - Bobina in rame di raffreddamento ad acqua ghiacciata |
| Accessori | Refrigeratore;Pompa dell'acqua a glicole;tubi e valvole; | |
| 5.Sistema CIP | Serbatoio acido | Pompa;Tubi e valvole Scatola di controllo |
| Serbatoio caustico | ||
| Carrello | ||
| Accessori del Sistema CIP | ||
| 6.Sistema di controllo | - Automatico/Semiautomatico | |
| 7.Sistema di filtraggio | Filtro a diatomite a candela/filtro a membrana/filtro a sacchetto | |
| Serbatoio di birra brillante | Doppio strato con isolamento; | |
| 8.Sistema di riempimento | Linea bottiglie in vetro | - Capacità: 800- 1200 BPH - Semiautomatico - Testa di lavoro: 2/4/5/6/8/10 teste |
| Linea conserviera | Capacità: 1000-1500 CPH | |
| Sistema di fusti | Riempitrice per fusti;Lavatrice per fusti;Lavatrice per fusti e unità di riempimento; | |
Sistema di fresatura
Una buona macchina per mulini di malto è importante per produrre birra, mugnai diversi per soddisfare le tue esigenze.
Sistema di birreria
La combinazione del birrificio è opzionale, ne suggeriremo una adeguata in base al processo di produzione della birra e ai vincoli di spazio.E anche il servizio personalizzato è accettabile.
Sistema di fermentazione
Serbatoi di fermentazione da 300 l o 600 l, in base alla produzione di birra e alle esigenze del birrificio per allestire i serbatoi di fermentazione.Generalmente in doppia dimensione sarà più salva spazio e con prestazioni ad alto costo.
Anche BBT/Uni tank/Lager tank sono opzionali.
Sistema di controllo
Quadro elettrico con contatori a display digitale o touch screen PLC.
Separare il controllo del sistema del birrificio e del sistema di fermentazione, aumentare il livello della produzione automatizzata o creare un design speciale completo delle funzionalità della tua azienda, ecc. Discuteremo con te della funzione che vorresti realizzare durante il processo di produzione della birra e il tuo idea personale del birrificio per mostrare la tua passione, e poi sapremo come fare per te per realizzarla.
Sistema di raffreddamento
Serbatoio dell'acqua glicole con volume adeguato per soddisfare la tua richiesta di raffreddamento del mosto e i requisiti di temperatura di fermentazione.
Unità di refrigerazione per supportare il serbatoio dell'acqua del glicole, ci baseremo sul birrificio per allestire unità adeguate per assicurarci che il sistema di raffreddamento sia completamente supportato.
sistema CIP
Vasca di disinfezione + Vasca alcali (con resistenze elettriche e strato isolante) con pompa su carrello mobile, quadro di comando individuale per il sistema CIP.
